Collection: CHOUFLEUR
Le chou-fleur est un légume de saison fraîche, plus facile à cultiver pour une récolte à la fin de l'été ou à l'automne. Son succès dépend souvent d'une croissance lente et régulière difficile à atteindre au milieu de l'été. Le chou-fleur pousse mieux dans un sol humide et riche en humus.
CULTURE: Pour les cultures précoces, commencez à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la plantation. Pour les cultures d'automne, plantez du début au milieu de l'été. Transplanter lorsque le sol est à 50 F/10 C (début mai).
SOL: Le chou-fleur poussera dans de nombreux types de sol, tant qu'il n'est pas appauvri en matière organique.
LA FERTILITÉ: Les variétés à pollinisation libre utilisent deux fois plus d'azote que les variétés hybrides. Utilisez des quantités modérées d'azote, de phosphore et de potasse.
GERMINATION: 7-10 jours à 70F/21. Ne laissez pas les semis vieillir en paquets car cela les fait se boutonner. Ne plantez que du matériel frais.
ESPACEMENT: Espacer les rangs de 32" à 36" de large ; 45cm/18" entre les plantes. Pour les têtes blanches blanchies, attachez les feuilles d'emballage ensemble pour former un dôme lorsque la tête commence à se former. Choisissez lorsque la tête est complètement formée.
