Chou de Brunswick

5452 - Chou Brunswick 90 jours — Un gros chou de type drumhead. C'est une variété résistante au froid et très adaptée qui convient aussi bien à la récolte de printemps qu'à celle d'automne/d'hiver. 'Brunswick' est une ancienne variété de kraut allemande qui se conserve assez bien. La variété de chou Brunswick est un excellent choix pour la plantation d'automne, car elle s'épanouit dans des températures plus fraîches d'automne et d'hiver. Importée pour la première fois aux États-Unis en 1824, l'histoire du chou Brunswick indique que toutes les cultures de chou étaient exportées sous le nom de Brunswick à cette époque. L'héritage allemand, une grande peau de tambour, devient rare à mesure que la croissance du chou d'hiver diminue. Pendant de nombreuses années, c'était un favori pour faire de la choucroute