Courge banane bleue du Guatemala

4678 - Courge, banane bleue du Guatemala. (Cucurbita maxima) Appartient au groupe des courges Banana, réputées pour leur excellente qualité de table. Cette sélection est « bleu » foncé avec des rayures claires ; la chair jaune dorée est épaisse et ferme. Les fruits mesurent jusqu'à 20 pouces de longueur et pèsent en moyenne 5 livres. Nous aimons garder celui-ci au réfrigérateur après la coupe initiale et continuer à découper de petits anneaux qui peuvent être cuits ou rôtis. 90-95 jours.