Joan Rutabaga - Biologique

5102 - Jeanne. Il s'agit d'un type raffiné "American Purple Top" avec des racines lisses. Comme la plupart des rutabagas, la chair est dense, plutôt dure et croustillante. Les racines sont rondes, à chair jaune avec des sommets violets et une saveur douce et douce. Joan est très uniforme et a une bonne résistance à la racine du club. Plantez du début au milieu de l'été pour une récolte d'automne. Le goût s'améliore après un gel dur. Jours de maturité : 90-100 jours.