Spectrums Surpriz Tomate

1963 - Tomate Spectrums Surpriz. 70-80 jours.
Fruits indéterminés de mi-saison, rayés de rose foncé à presque rouge et vert olive. Les fruits ont généralement des stries ou des taches d'anthocyane clair sur les épaules ou d'autres parties du fruit qui ont été exposées directement au soleil. La couleur intérieure à pleine maturité est également rose foncé, presque rouge. Il peut y avoir un peu de vert dans la chair juste sous la peau. Les fruits sont bons au stade « rose mûr » lorsqu'ils sont rosâtres à l'intérieur et à l'extérieur, et mous comme s'ils étaient mûrs. Mais ils sont meilleurs lorsqu'ils ont pris une couleur presque rouge. Les fruits pèsent en moyenne 118 à 170 g. La forme des fruits varie, chaque plante produisant principalement des fruits aplatis à en forme de steak de bœuf, mais chaque plante produit également des fruits presque ronds. Les cicatrices apicales sont généralement des fermetures éclair, mais une légère forme de catfacing peut se produire. Production bonne à très bonne et résistance moyenne aux maladies. Bonne vigueur ; plantes hautes. La saveur est une vraie saveur de tomate avec des notes à la fois sucrées et acidulées, mais elle penche un peu vers le sucré. Il s'agit d'un steak de bœuf moyen à chair violette avec des rayures vertes et une couche d'anthocyane sur le dessus (lorsqu'il est exposé au soleil). La saveur est celle d'une vraie tomate avec des notes à la fois sucrées et acidulées, mais elle penche un peu vers le sucré.