Concombre au sel et au poivre

4420 - Sel et poivre. 50 jours.
D'abord blancs, ils mûrissent en prenant une teinte jaune-vert clair. Leur peau est ornée de minuscules bosses noires et blanches, d'où leur nom. La chair vert pâle contient de nombreuses graines translucides et offre une texture succulente et croquante. Connus pour leur goût sucré et juteux avec des notes acidulées et crémeuses. Les concombres Salt & Pepper sont résistants à l'oïdium et à la tache angulaire des feuilles, ce qui les rend idéaux pour la consommation fraîche et le marinage. Ils sont petits et cylindriques, mesurant environ 7 à 12 cm de long, 4 cm de large et pesant environ 100 g.